Sanduíche saudável para um lanche do bem

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Tem horas que a gente quer mesmo é um lanchinho, né? Nossa parceira, chef Patricia, preparou uma receita para ajudar nessas horas, com comida de verdade, feita em casa, para ninguém ter que apelar para lanche artificial. Vamos ver? Serve até duas pessoas!

Sanduíche Refrescante

INGREDIENTES

  • 6 fatias de pão integral ou 1 pão sírio grande
  • 1 potinho de creme de ricota
  • 1 maçã verde
  • 150 g de peito de peru
  • 1 cebola roxa pequena
  • azeite
  • sal
  • salsinha
  • alface

MODO DE PREPARO

Cortar o pão sírio ao meio e abrir. Ou separar 3 fatias de pão de forma de cada lado.

Picar a cebola roxa, o peito de peru e a maçã verde, misturar os três. Agregar o creme de ricota, o azeite, a salsinha picadinha e o sal.

Colocar alface no pão e rechear com a pastinha de creme de ricota.

Bom apetite!

Patricia Heilman

Patricia Heilman

Cresci com cheiro e gosto de comida boa. Minha avó materna cozinha maravilhosamente bem e escrevia a coluna de receitas para o jornal. Minha mãe puxou o dom dela e sempre fez maravilhas. Minha avó paterna era polonesa, família judaica, muita fartura e muito sabor! Essa sou eu, Gastrônoma, Keto Coach, Consultora, Professora de Culinária - um mix de amores e sabores.

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